Oct 1, 2023
Biscuit streussel, pommes au four, biscuit dacquoise amande et sa mousse vanillée au mascarpone.
Oct 1, 2023
Biscuit sablé breton, gelée d’agrumes, biscuit cuillère et sa mousse praliné.
Oct 1, 2023
Coque de macaron noisette, mousse vanillée au fromage blanc et son cœur coulant de caramel fleur de sel.
Mar 6, 2023
Fond de pâte sablée, ganache chocolat noir « Caraïbe » 66% et son glaçage chocolat.
Mar 6, 2023
Pâte sablée sucrée à la cannelle et sa confiture de framboises pépins.
Mar 6, 2023
Fond de pâte sablée, fine ganache chocolat « Guanaja » 80% et sa crème de mandarine.
