tartelette à l’abricot Juin 21, 2024pâte sablée sucrée, frangipane pistache, abricots frais cuits, crème légère à la vanille et éclats de pistache.
ma Valentine/mon Valentin Fév 9, 2024Biscuit dacquoise amande, sa crème chocolat, son insert coulant de passion et son biscuit feuilleté. Entremet seulement à partager pour deux format unique 2 personnes
Pomme vanille Oct 1, 2023Biscuit streussel, pommes au four, biscuit dacquoise amande et sa mousse vanillée au mascarpone.
Praliné agrumes Oct 1, 2023Biscuit sablé breton, gelée d’agrumes, biscuit cuillère et sa mousse praliné.
Mac Noisette Oct 1, 2023Coque de macaron noisette, mousse vanillée au fromage blanc et son cœur coulant de caramel fleur de sel.
